Страны мира
 

Кухня Турции

(6 голосов)

Турецкая кухня представляет собой нечто невероятное. Она поражает своим многообразием и неповторимостью. А вся причина в том, что когда очень давно предки народов, которые населяют сейчас территорию современной Средней Азии и Западного Алтая, являлись кочевыми племенами и, совершая путешествие до Малой Азии, узнали огромное количество рецептов. Таким образом и сформировалась современная кулинария Турции, которая несет в себе невероятное сочетание национальных блюд различных регионов. Базируется национальная Турецкая кухня на приготовление мяса со всевозможными злачными культурами, зеленью и с использованием просто невероятного количество пряностей. При этом она отличается от кухни других кочевых народов тем, что здесь огромной популярностью пользуются кисломолочные продукты.

Своим гостям эта удивительная страна приоткрывает лишь часть своих кулинарных изысканий. При этом блюда адаптированы под европейскую кухню. А ведь на самом деле турецкие кухня отличается невероятным изобилием блюд. И эти блюда могут поразить иностранных граждан удивительным и невероятным сочетанием продуктов.