Национальные кухни мира

Танзанийская национальная кухня несет в себе лучшие традиции народов Восточной Африки. Она несет в себе сочетание лучших африканских кулинарных традиций, которая основана на продуктах растительного мира с довольно редкими дарами дикой природы. Народы, проживающие на территории побережья... читать далее

Кухня Туниса в своих кулинарных изысканиях не является исключением среди арабских стран. Для приготовления тунисских блюд используется мясо разных птиц, говядина, баранина, телятина, козлятина. Применяются рис, бобовые культуры, а также фрукты и овощи. И все это сочетается в самых неожиданных... читать далее

Турецкая кухня представляет собой нечто невероятное. Она поражает своим многообразием и неповторимостью. А вся причина в том, что когда очень давно предки народов, которые населяют сейчас территорию современной Средней Азии и Западного Алтая, являлись кочевыми племенами и, совершая путешествие до... читать далее

Рецепты приготовления украинских блюд довольно сложны и многообразны. Дело в том, что Украина является, своего рода точкой пересечения многих торговых путей, в результате чего, украинская кулинария вобрала в себя многие традиции разных стран мира. Большая часть украинских блюд приготовить не так... читать далее

Филиппинская национальная кухня представляет собой невероятное сочетание малайской, китайской и испанской кулинарии. Здесь особенное значение имеет рис. Впрочем, Филиппины в этом отношении не являются исключением – в этом регионе к рису относятся с огромным уважением. Кроме того, рисовая культура... читать далее

В Финляндии кухня формировалась на протяжении многих веков, опираясь на природные условия этой страны. В результате каждое из финских блюд несет в себе некоторый исторический отпечаток этой страны. Следует заметить, что финский народ весьма почтительно относится к домашним сытным блюдам. Причем... читать далее

Французские жители славятся своей любовью к хорошему питанию. Это отразилось и на их кулинарных изысканиях: французская национальная кухня считается не просто самой разнообразной, но и самой обильной в мире. Знаменитые шоколадные хлебцы, сокка (блины, испеченные из гороховой муки), кокот (яйца с... читать далее