Плантация лотосов

• 
• 
• 
• 

Символами камбоджийской деревни, наряду с рисовыми чеками, стали плантации лотосов. Отправляясь из города Сием Реап к озеру Топле Сан, туристу откроется невиданная доселе красота — бескрайние плантации сказочных цветов. Их красота притягивает тысячи туристов и местных жителей.

Лотос для коренных камбоджийцев — культовый цветок, который можно увидеть на всех крупных праздниках. Но лотос используется не только в многочисленных культах и обрядах. Прежде всего его применяют в совершенно иных целях. После того, как цветок завянет, внутри него образуется корзинка с семенами, которые любят погрызть дети и взрослые. Ведь их вкус отдаленно напоминает вкус жареных, подсолнечных семечек.

Листья лотоса применяются в качестве упаковочного материала, стебли — замечательное сырье для прочной циновки. Корни этого растения, обладающие большим количеством крахмала, перерабатываются на муку.

Роль лотоса в жизни местных жителей неоценима. А вот для туристов этот загадочный цветок — повод для любования. Нежно-розовые лепесточки мистических цветов, пробивающиеся средь густую зелень и растущие на подтопленных полях — зрелище, достойное уважения!