Национальные кухни мира

Хорватская кухня является очень разнообразной и интересной, поскольку на ее становление оказали влияние лучшие венгерские, славянские, турецкие и венские кулинарные традиции. Также очень силно веяние прибрежной кулинарии, на которую, в свою очередь, оказали влияние традиционные кухни Греции... читать далее

Черногорская кухня, впрочем как и любая другая балканская кухня, сформировалась в результате сочетания довольно разнообразных кулинарных изысканий. Это довольно сильно повлияло на ее самобытность. Свое влияние оказали венгерские, славянские, и немецкие, а также турецкие и средиземные народы... читать далее

В этой стране принято открывать рестораны с одиннадцати часов дня и закрывать в одиннадцать часов вечера. А вот кафе здесь начинают свою работу на час раньше и заканчивают на час позже, чем рестораны. Правда это касается только центра города. Бокал пива в Чехии можно выпить за от 0,3 USD, а... читать далее

Гурманы со всего мира спешат в Швейцарию, чтобы отведать местные деликатесы, которые не встретишь в меню других стран. И это не смотря на то, что здесь очень часто используются рецепты соседних государств. Конечно, многие люди едут в эту страну, чтобы отведать знаменитые швейцарский шоколад и... читать далее

Кухня любой страны формируется под влиянием природных и климатических особенностей. И кулинарные традиции Швеции не являются исключением и даже несут в себе некоторый скандинавский отпечаток. Главной особенностью шведкой кулинарии заключает в приготовлении различных консервов: соленья, копченья... читать далее

Как правило, на Шри-Ланке в основном предпочитают употреблять растительную пищу. Всевозможные крупы, кукуруза, горох, все виды муки, зерновые культуры, а также овощи являются основной пищевой продукцией, которую применяют в этих местах. Карри с морепродуктами, фруктами, овощами, а также кокосовой... читать далее

На традиционную кухню Эстонии повлияли самые лучшие кулинарные традиции Германии и Швеции. Эстонские блюда отличаются простотой и сытностью. От них даже немного веет некоторой «крестьянкой» культурой. А все дело в тех ингредиентах, которые используются для приготовления тех или иных блюд:... читать далее